Você já ouviu essa expressão? Aqui no Brasil, é chamada de "comida-porcaria", a grosso modo. Em termos nutricionais são todos os alimentos ricos em calorias e gorduras e escassos em nutrientes.
Para se ter uma idéia, há um leque de opções quando se trata de junk food: hamburger, salgados fritos,glacês, queijo derretido, sorvete e por aí vai... Basicamente, boa parte dos alimentos industrializados fazem parte dessa categoria. O que a torna tão popular??? É simples, além de ser atraente, bonita e apetitosa, é fácil de mastigar e muito útil para quem está com pressa.
Todavia, não se pode negar: as pessoas estão trabalhando por mais tempo e tem necessidade de rápidas refeições. Mas apesar de tudo é preciso ter o chamado bom senso.Um lanche, em casos não muito frequente, não faz mal a ninguém. Entretanto a culpa não é do fast food e sim que quem usa a "falta de tempo" dessa vida agitada para viver de forma não-saudável. Ainda existe o poder de escolha mais saudável mesmo em restaurantes nesste estilo. O bem estar, a saúde depende de nossa atitude.(Ana Carolina Caires)
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